》了解“张军擀面皮”企业文化，初步了解加盟条件。

　　》市场评估，确认店址。

　　》预约面谈，公司审核。

　　》选择加盟形式，签订加盟协议书。

　　》总部指导，店面装修。

　　》总部安排店内员工培训。

　　》办理相关营业手续。

　　》总部指导试营业三天，之后正式开业。